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閉店のお知らせ

明けましておめでとうございます。
皆様今年もよい新年をお迎えのことと思います。

新年早々ではございますが
春より先のお問い合わせが増えて参りましたので
少し早めにお知らせをさせていただくことにしました。

2011年 4月にカフェダイニングとしてオープンして以来
たくさんの方にご利用いただき、本当にありがとうございました。
チェスタは3月末日をもちまして、閉店の運びとなりました。

2月末日までは今まで通り 貸切パーティー・イベントスペースとしてお受けしております。
3月はレンタルスペースとドリンクのみの提供とさせていただく予定でおります。
閉店のお知らせではございますが、重ねまして
何卒、今しばらくチェスタをよろしくお願いいたします。

ようやくたくさんの方々にに知っていただき、これからというとき
この休みの間にも日々お問い合わせをいただいている最中
このような場所がどれだけ必要とされているかをひしひしと感じながら
閉店せざるを得ないことは、実に不本意で断腸の思いです。
としか・・・ここでは十分な説明ができなくてすみません。

遠くからはるばる訪れてくださった方、
何度も何度も、本当に何度も繰り返しご利用くださった方々に
励まされ温めていただき、未熟な私達がまがいなりにも
ここまで進んでこれましたことに
感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

チェスタ 代表 
中川優子
by cesta_ikebukuro | 2015-01-04 02:50 | お知らせ

明日は終日貸切となっております。
ご不便おかけいたします。

明後日 日曜日は通常営業しますので、よろしくお願いいたします。

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コーヒー豆は山ゆりさんから送っていただいています。
注文すると次の日には 最高級の豆、焙煎したての豆が届くのです。

宅配便の袋を開けたときの、その香りは最高、たまらない。
私はしばらく幸せです。

開業当初は いろいろな豆を仕入れていたのですが、
ストレートのオーダーが出なくて、
アイスコーヒーとチェスタブレンドだけ置くようになりました。

でも、山ゆりさん、ときどき「試飲用」と称しておまけで豆を入れてくださいます。
思いがけない贈り物、とっても嬉しくて、休憩時間に美味しくいただきます。
今回は この豆でした。

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しっかりしたコクと苦味 酸味がわずかに
胸がきゅーっってなります。
まだありますので、ランチのとき
ご希望があればブレンドの代わりにお淹れしますね。
味わってみたい方、ぜひお申し付けください。

11月もよろしくお願いいたします!
by cesta_ikebukuro | 2013-11-01 17:54 | お知らせ

来週のイベントは・・・

チェスタは 貸切パーティーの他に
様々なイベントを持ち込んで楽しんでいただけます。
お気軽にお問合せください。
注)11月 12月のイベント持込は平日のみになります。


来週のイベントは ちょっと異色で私も興味津々です。
誰でも参加できるイベントですので、
興味のある方 お問合せご予約をお待ちしています!

10月16日(水)

cafe de bice vol.2    
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伝説のシンガーソングライターbice
今もなお語り継がれる彼女の素敵な作品たちを
音と映像で楽しめるファンイベントを開催します。

懐かしの雑誌やフォトアルバムを片手に、
おいしい料理を楽しみながら、
時にはお近くの方と語らいつつ、
ゆったりとbice作品をお楽しみ下さい。


10月19日(土)

フェロモンナイト~オトナのための読み聞かせ~
誰もが知る『むかしばなし』に官能的エッセンスがひとしずく。
3人の女流ライターが描く異色のストーリーをフェロモン朗読いたします。


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by cesta_ikebukuro | 2013-10-11 20:50 | お知らせ

定休日変更のお知らせ

いつもありがとうございます。

お知らせです。

10月から 定休日が火曜日と水曜日になります。

どうぞよろしくお願いいたします。


爽やかな季節になりました。
早いもので もう年末の予約が入り始めています。
ご検討中の方がいらっしゃいましたら、お早めに
何なりとお訊ねください。

お問合せ ご予約を心からお待ちしております。

チェスタ
by cesta_ikebukuro | 2013-09-23 20:33 | お知らせ

台風接近中、来てくださるお客様に感謝!
今日もパーティーのお手伝いをさせていただきます。

本日 明日ともに ランチタイムは貸切です。
夜の営業は予約のみ 予約がない場合は閉店となります。
ご不便おかけしますが、宜しくお願いいたします。


本日のパーティーのセッティングです。
約20名様 ピアノを使うパーティーレイアウトはこのような感じになります。

楽しいひとときをお過ごしいただけますように。

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by cesta_ikebukuro | 2013-09-15 11:57 | お知らせ

明後日のご結婚のお祝いは ソーヴィニヨンブラン。
初夏ですから♪
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「キーウィウォーク」ニュージーランドのスパークリングワインです。
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明日26日は、明後日の準備のため
通常の営業をお休みさせていただきます。

ゴールデンウィークは休まず営業いたします。
連休中は5月6日の昼間がカフェライブとなっております。
【Afternoon Tea and Songs】
~MOSTLY HAPPY meets voice camembert~


他の日は通常営業いたします。どうぞお立ち寄りください。

連休、お天気が良ければいいですね。

皆様のご来店をお待ちしております。
by cesta_ikebukuro | 2013-04-25 17:56 | お知らせ

今日は、料理教室の詳細が決まりましたのでお知らせします。

3回に分けて、オイル系、トマト系、クリーム系パスタを作ります。

募集人数は6名(開催最小人数3名)
少人数なので、和気藹々とできそうです。

第1回は 3/6(水):11:30-13:30

 この日はパスタのゆで方
 基本中の基本のアーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノの作り方
 をおしゃべりとデモンストレーションにてご説明いたします

女性、男性、初心者、これからお店を始めたい・・・どんな方でもOK!

詳細はこちら☆

申し込みフォームがありますので そちらからどうぞ。
もちろんお電話でも承ります。


  *********

やることや考えることはたくさんあるので
いつも何かしらしているのですが、飲食業はけっこう孤独だなあと
連休になると思います。
皆さんそうなのか、同業者の方に聞いてみたいなあ。

特に日曜日の夕方って
理由もなく、なんか寂しいんですよね。
だから 日曜日の貸切が私は大好きです(笑)

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by cesta_ikebukuro | 2013-02-10 19:19 | お知らせ

料理教室始めます♪

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チェスタの「料理教室」を 3月から開催します。

詳細はこちら
東京池袋 Cafe & Dining Cesta 料理教室

イタリアンカフェダイニングのオーナーをしていて
こんなことを言うのはなんなのですが
私はパスタを食べたいと思ったことがありませんでした。
でも、それは過去のこと。

パスタの話

今では賄いに 今日もパスタが食べたい!と
毎日のように頼んでいます。
まずはこの、バツグンに美味なパスタから始まるようです。

チェスタのパスタは本当に美味しくて、不思議なくらい飽きません。
それがなぜなのか 私にもわかりませんが
チェスタの料理人佐々木が、教室でその全てを教えてくれます。

デモンストレーションの後には、
みんなでパスタランチを食べながら
雑談しつつ、過ごしていただきたいと思っております。

お問合せ ご予約お待ちしております♪
by cesta_ikebukuro | 2013-02-02 18:56 | お知らせ

本日は 月1回のジャズセッションです。

改装中のため、お食事がお出しできませんが
他は支障なく楽しんでいただけます。

11/28(水)  Jazz Session Vol.4
【時間】Open:18:30/Start:19:00
【料金】1,500円(1D付き)
【ホスト】 菅礼子(Piano)  城戸英行(Bass)

毎月第四水曜日に開催しているCestaのジャズセッション!
黒本、青本掲載曲を中心に様々な方が参加してています。
ドラムレスで、じっくりと一音一音を楽しめるセッションと評判です!
初心者,Vocal,Piano,Bassも大歓迎ですよ。

※Drumsは不可。Percussionの持ち込みは可です。
グランドピアノ、ウッドベース、ギターアンプ、マイク、PA類はあります。

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by cesta_ikebukuro | 2012-11-28 17:32 | お知らせ

休業のお知らせ

お休みのお知らせです。

11月26日、27日、29日、30日は 店内改装のため
お休みさせていただきます。
28日(水)ジャズセッションは予定通り開催します。


オープンして1年半が過ぎ
最近パーティーや演奏会など、大人数のお客様が増えてきました。
本当にありがたく思っております。

店内のグランドピアノは 大事な私たちの相棒
いい音ですね 弾いててとっても気持ちいいです と使っていただいて
とても嬉しいです。

ただ ピアノを使われないライブ、パーティーでは
ピアノが場所を取るため窮屈だったり、
入場していただける人数が限られてしまうことを申し訳なく思ってまいりました。

そして、悩んだ末 この度改装工事をして
ピアノの収納スペースを設けることにしました。
ピアノを使われる場合 このスペースは
更衣の場所や出演者の休憩コーナーにする予定です。

ということで、誠に勝手ながら
11月26日、27日、29日、30日 お休みさせていただきます。

11月28日はセッションがあります。改装中ではありますが
全く支障なく行えますので ぜひぜひご来店くださいませ。
お待ちしております♪


今後とも
どうぞよろしくお願いいたします。
by cesta_ikebukuro | 2012-11-21 13:33 | お知らせ