10月のお知らせ 2011.10.4

10月7日(金)は
ディナータイム貸切のため、
通常のディナー営業はお休みとさせていただきます。


ご迷惑おかけしますが よろしくお願いいたします。


定休日だった今日、出かけた先で雑貨屋さんに寄って
これ ひとつだけいただいて帰りました。
少しだけお話したのですが、ほっとしました。
心安らぐとても素敵なオーナーさん。

出かけてきたい。
いろんな人と出会いたい。

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金木犀の香る いいお休みでした。
# by cesta_ikebukuro | 2011-10-04 21:26 | お知らせ

私がお店がしたい(当時はCafeがしたかったのですが)
と強く思い始めた頃のこと。

私は昔から 悩んだり行き詰ったりしたときに
本屋さんに行く癖がありました。
自分の求めている答えに出会うことができる本を探して。
そして 必ず巡り合えるってのが不思議なんですよね。
なので私は 本に限らず
求めよ、さらば与えられん・・・ということはずっと信じています。
それから
何となく読んだり目に触れたりしていることは
そのとき役に立たなくても
いつか必要になったとき 必ず助けてくれるということも。

Cafeをしようと思ったときは 
もちろん開業know-howのコーナーの本も読みました。
でも 一番私が腑に落ちたこの本は
他のコーナーに紛れ込んでいたのでした。
よくこんな本に出会えたなあ!と思いました。

リトルスターレストランの作り方

「選んだのは職業ではなく 生き方だった」

心の底から共感できて
お店を始めたいと 改めて思えた本。
今でも時々読み返しています。

もし開業を考えている人がいらっしゃったら
ぜひ この本を一度は読んでみてください。

また時間を見つけて ゆっくり書きたいです。
実際に訪ねたそのお店のことも。
(期待を裏切らないお店 そして人でした。)

えらそうに書いてるかもしれない私は
想いはあっても 現実まだまだですが
想いがあるのだから がんばれるよね 進めるよね。

今日も
ありがとうございました。
# by cesta_ikebukuro | 2011-09-29 23:18 | その他

初のミニコンサート


23日 心温まるミニコンサートがありました。
初めてのコンサートなので 
チェスタにとっても記念の日でした。

ゆっくり記事を書けなかったので
定休日を利用してアップしてます。

鈴木睦美さんとご主人の

ご家族集まられてのお祝いの席に チェスタを使ってくださるという
お電話やメールをいただいたときは
とってもうれしかったです072.gif

ホールが遠慮がちに撮りました。
ちょっとアングルが悪くてごめんなさい。

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楽器や曲の説明を加えながらの
お二人のミニコンサートは
どうぞよろしく これからもよろしくと
それぞれのご家族に語りかけているようでした。

気持ちの良い秋晴れの日。
私たちも あたたかい素敵な日になりました。

ありがとうございました。

おめでとうございます。
どうぞいつまでも おしあわせに056.gif
# by cesta_ikebukuro | 2011-09-27 19:45 | 日常

感激! 2011.09.24

今日は気持ちのいい、秋晴れの日でした。
田舎にいた頃 こんな日には
山歩きをしたくなっていました。

今はチェスタで中庭を眺めながら
仕事をしています。

今日は窓を全開にしました。
風が爽やかで・・・

ビルの間に植え込んである姫シャラの木の隙間から
東京の空を見上げています。

こんな気持ちの良い日に
とっても素敵なことがありました。
レシピブログで交流させていただいていた方が
訪ねて来てくださいました!

こんなことってあるのですね♪
嬉しくて コーヒー ちょっと緊張して淹れました。
遠くから 本当にありがとうございました。
みんなを笑顔にするお菓子作りをしたいって
とびきり素敵なお菓子を作ってらっしゃる
その言葉どおりに笑顔の素敵な方でした。

連休二日目も素敵な日でした。
ありがとう!

さあ 明日もがんばろう♪
# by cesta_ikebukuro | 2011-09-24 22:31 | 日常


チェスタはもちろん 開いてます♪

暑い日が戻ってきて そして台風の後は急に涼しくなって
やっと過ごしやすいけれど
ちょっと疲れてしまう 初秋ですね。
さて

昨夜はおだしやさんが来てくださいました。
おだしやさんの奥さまの お誕生日の前祝いに
美味しい物を食べに行こう!と足を運んでくださったそうです。
おめでとうございます。
そして ありがとうございます。

ほんとに楽しいご夫婦です♪
お店を早々に片付けて
私たちも一緒に居酒屋へ・・・。
なんと夜中に焼肉を食べてしまいました。
練馬区氷川台にお店を出されて もう1年半。
ここでおでんを頼んだら 
必ずおつゆを 一滴残さずいただいてしまう
おいしい美味しいおだしです。

朝はすっきり目覚めました。
だって素敵なコンサートの日です。
今日はランチのお客様のご家族水入らずのミニコンサートを
役得で聴かせていただきました。

ピアノとバイオリンで弾く
「川の流れのように」には 
カウンターの中で痺れてしまいました~。


そして夜には
元上司が 奥様と訪ねてくださいました。
近くまで来られたからとのこと。
3度目のご来店 本当にありがとうございます。
お話していたら 私はちょっと弱音が出てしまった・・・
応援してるよ がんばってね 
私もがんばるよと 笑顔で帰って行かれました。
ありがたいです。

ありがとう ありがとうを
沢山感じさせていただいた連休初日。

明日もがんばろう♪
# by cesta_ikebukuro | 2011-09-23 23:26 | 日常


お知らせの記事ばかりで恐縮です。

本日は13:30まで 貸切とさせていただきます。
13:30~は通常のランチ営業になります。

ご迷惑お掛けしますが よろしくお願いいたします。

なお 貸切のお客様は演奏活動をされてらっしゃるご夫婦で
ピアノとバイオリンでのミニコンサートが
ちょっとだけあるみたいです。
私もかなり楽しみにしています。
もし チェスタから素敵な音色が聴こえたら
ご遠慮なく のぞいてみて下さいね!

13:30~のランチタイムは 遅いランチになりますが
17時まではカフェで開けておりますので
ゆっくりお過ごしいただければうれしいです。

では 今日もよろしくお願いいたします。
# by cesta_ikebukuro | 2011-09-23 11:56 | お知らせ


いつもありがとうございます。

本日のランチタイムは貸切のため
通常営業は14:30~となっております。


14:30~17:00までは通常のかふぇ営業です。
月曜日なので 夜の営業はお休みです。

ご不便をお掛けしますが
よろしくお願いいたします。
# by cesta_ikebukuro | 2011-09-19 12:06 | お知らせ

本日のランチはスタッフ二人だったため
お待たせしてしまって すみませんでした。

遠くからわざわざ訪ねてくださったときのうれしさ
そして ご近所の方が来てくださるうれしさ
私たちには 両方の喜びがあって
今日は 後者の方でした。
今日も 感謝感謝で終えました。
ありがとうございました。

ハンバーグ大人気で 本日は終了しました。
トマトソース・チーズを載せてオーブンで焼いた 
イタリアンハンバーグランチ1200円も好評です。
米の娘ぶたが届くのを待って
次回ご用意できるのは、14日水曜日ランチの予定です。


日中は暑いとはいえ 空や風はもう秋。  
これから素敵なイベントが続く季節に移行していきますね。
そして 芸術の秋。
9月は、ピアノを使っての貸切りの予約が 2件入っています。

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ランチタイム カフェタイムにも 貸切は可能です。
意外に費用もかかりませんので お気軽にご相談下さい。
貸切り以外でも 何なりとご相談下さい。
気楽に音楽を楽しめる場所にしていきたいと思っています。

そして

秋の夜には やっぱりワインが似合いそうです。

ただ今 イタリア産ボトルワイン 1000円OFF
やってます。

なくなり次第終了です。お早めに!

ワインに合うお料理をご用意して
心から お待ちしております。
# by cesta_ikebukuro | 2011-09-10 17:48 | お知らせ