おはようございます。

昨日から 通常通りの営業に戻りました。
またよろしくお願いいたします。


オープンしてから初めての連休。
しかも3日です~~001.gif
とはいえ 最終日は午後から仕込みに来てたんですけど
どこにも行かなかったけど
それでも ずいぶんゆっくりしたような気がしてます。

いくらチェスタが好きだといっても
やっぱり帰る場所を
くつろげるように整えたいとずっと思いながら 
体力がついていかず日は過ぎて・・・。
やっとちゃんと掃除をして 模様替えをしました。

一日中椅子の生活
帰ったら床に座って食事がしたい・・・と
ダイニングテーブルの脚を外して
ちゃぶ台にしたら ずいぶん落ち着きました。

9月の米の娘ぶたフェアーに向けて
がんばります。

今日は土曜日のランチ072.gif
パスタランチにチェスタランチ
米の娘ぶたランチも揃っています。

賑やかなランチタイムになりますように♪
心から お待ちしています。
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-20 10:30 | 本日のランチ

本日は17時までの営業です。
明日から18日木曜日まで お休みをいただきます。

19日は通常通り 11:30~ランチです。
よろしくお願いいたします。

今日はランチタイムピアノ生演奏の日♪
ayakoさん
素敵なひとときを  ありがとうございました。

今日弾いてくださった曲のひとつで
私の大好きな ブラームスの曲
6つの小品 op.118より インテルメッツォ
やさしく流れていました。



個性的なグールド この演奏は好き。

今日は 初めてのお客様ばかりでした!
午後のひとときをチェスタで過ごしていただいて
ありがとうございました。
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-15 16:36 | 日常

お休みのお知らせです


定休日明けです。
いつもはあっという間の1日ですが
今回の休みは長かった~いろんな意味で001.gif
そして 今日も暑いですね058.gif

チェスタの夏休みのお知らせです。

8月15日(月) 通常通り17時までの営業
8月16日(火)~18日(木)まで 休業


とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-10 10:04 | お知らせ

おはようございます。

昨夜ご予約のお客様が
残してくださった とっても可愛いメッセージです。
とってもうれしかったです!

d0233735_1024438.jpg


バースデイデートのお客様でした053.gif
当日午後になってからのご予約だったため
プレートプレゼントできなくてごめんなさい。
喜んでいただいて ありがとうございます。
どうぞおしあわせに♡

最近 
バースデイサプライズでのご予約を
よくいただきます。
プレートにキャンドル 「おめでとうございます」
こちらもドキドキ 楽しませていただいています。
ちょっと前までは お客さんとしてしてもらっていたのに
なんだか不思議な気持ち。

ケーキプレートご希望の方は
食べログを見ましたと 前日までにお電話くださいね。
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-08 10:17 | 日常

夏真っ盛り058.gif 今日もムシムシと暑いです。
もし私がお客さんになったら
ランチビール068.gif頼んじゃいそうです。

お店の中は 外よりは涼しいので
涼みにいらしてくださいね。

今日もお知らせです。

9月1日(木)~7日(水) 
米の娘ぶたランチフェアを企画中です

予定しているメニューは

 072.gif米の娘ぶたロースのハーブソテーランチ 
 072.gif米の娘ぶたハンバーグ
 072.gif米の娘ぶたバラなんこつのカレー

この週の パスタとチェスタランチはお休みになります。

残暑に向かって おいしく栄養補給してくださいね。

思い出します 夏休み。
始まる前はわくわく 子供がいてたのしいんだけど 
お母さんはちょっと おつかれさまです。
子供さんをやさしく学校に送り出したら
いざ ランチにgo~!
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-07 13:37 | お知らせ

8月15日(月) 13:00~
ランチタイム 生演奏


ピアニストayakoさんによる 生演奏をお届けします。
お休みの方も そうでない方も
ちょっとひと息 午後のひとときを
チェスタでゆっくりお過ごしください。
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-05 17:17 | お知らせ

一枚の絵葉書

昨日 
チェスタの郵便受けに
一枚の絵葉書が届きました。

d0233735_11163187.jpg


一言お礼が言いたくて
アップさせていただいています。

お祝いのケーキ
喜んでいただけて うれしかったです!
私が焼いてデコレーションして
料理人が 文字を入れました。

こちらこそ
ゆっくり過ごしていただいて
ありがとうございました。

そして 身に余る
素敵なお便り 励みになります。

お誕生日 おめでとうございます。
二次試験のご健闘をお祈りして
またお会いできる日を
楽しみにしております。
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-04 11:29 | 日常


米の娘ぶたの美味しさに
すっかり魅了されている私たち。

料理人は 今
米の娘ぶたのハンバーグに取り組んでいます。

豚100%のハンバーグ?
初め聞いたとき
関西育ちの私はちょと抵抗が・・・。
豚ミンチで・・・といえば 
生姜で臭みを消して肉団子というイメージです。

ところが
先日試作したハンバーグをひと口食べて
そんな意識は180度変わりました。
う~ん♪美味しい~~!!
ナイフを入れたとたん
米の娘ぶたの旨味がじゅわーっとあふれます。
どんなソースが合うだろう・・・と
今夜は討論しておりました018.gif

9月には新メニューとして
お出しできる予定ですので 
これは期待していただいていいと思います!
ちょっとわくわくしてきました。

では
仕事 無事終わって帰ります。

今日も ありがとうございました。
# by cesta_ikebukuro | 2011-08-03 23:20 | お知らせ