私の住む豊島区では
税務署に所属している税理士さんが店まで出向いて
帳簿の指導などをしてくださいます。
助かります。
4回まで無料ということで 9月26日が初回
今月14日は第2回目です。

前回は 税理士さんに
「どうしたんですか?だんだん元気がなくなってきましたね」
と言われました041.gif

一番苦手な分野。。。ちんぷんかんぷんです・・・。
みんなやっているのだから いつかは解る!がんばろう~!!

この9日には
年末調整等の説明会があります。
行きたくないけど行って来ます(涙)
お昼にかかりますので

11月9日(水)は 
ランチを臨時休業させていただきます。



よろしくお願いします!
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# by cesta_ikebukuro | 2011-11-02 18:51 | お知らせ

カフェライブ 無事終了しました。
仕事をしながらにして、素敵な時間
ありがとうございました。

1週間の早いこと 早いこと。
だったら・・・
「明日はもう定休日」と感じるはずだけど
ふぅ~ やっと休みだと思う。

秋は忙しい。

いい気候のこの時期に
ゆっくり紅葉見る暇もない生活はよくない~
みんながんばって休みましょう。
子供を育てているときから
そう思っていたなあ。

だけど
移動時間の景色の中から
秋を探す余裕が、その頃はあった。

「半年我慢できますか?」と
創業塾の先生がおっしゃっていました。
その言葉を 疲れたときはいつも思い出しています。
折原先生 ありがとうございます。

今日は閉店後
カウンターでまかないのパスタを食べながら
中庭を眺めて ちょっとゆったりしてました♪
できれば 明日は秋を探しに行きたいなあ。
田舎者の私は、自然に触れたいです。

今週もありがとう。
来週も  よろしくお願いいたします072.gif




坂本剛さんの演奏にジーンとして
しばし聴き入っていると
外はもう真っ暗。

早く帰ろう。
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# by cesta_ikebukuro | 2011-10-31 16:57 | 日常


明日10月30日(日)はカフェライブです。

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準備の都合上
ランチは14:00ラストオーダー
14:30には一旦閉店させていただきます。
ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。

ライブ終了後
ディナーはいつもより早い17時からのスタートです。

日曜日の夜
美味しいお食事とお飲み物をご用意して
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


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# by cesta_ikebukuro | 2011-10-29 21:24 | お知らせ

                       実は・・・最近ソウルマッコリにはまって
                       毎晩 一缶飲んでぐっすりです。
                                  で・・・
                     お酒の仕入れは、キッチン任せの私ですが
                            珍しく自ら入荷しました。

                     やさしくて美味しいです016.gif
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                     ソウルマッコリをカラフェでご注文の方
                        チャン・グンソク のポスター
                     コロンとしたマッコリグラス(非売品)
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                          当ります♪

                      数に限りがありますので
                       お早めにどうぞ(^.^)

                     
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# by cesta_ikebukuro | 2011-10-27 20:30 | お知らせ


昨日23日
ディナー営業中に いつか台風のときに追い返してしまったお客様
とカウンターで話していました。

(懐かしいです・・・今では笑い話にしてもらってありがとうございます。)

そのとき ふと・・・
「今日で半年経ったんだ!」と気がつきました072.gif
まだ半年なのですが、ほぼノンストップの日は速かった!

それで、いらっしゃったお客様も巻き込んで
シードルで乾杯069.gifをしました。
一緒に祝っていただいて、ありがとうございました。

もう1年くらい経ったような気がする・・・とキッチン。
はい、こき使ってます。
本当によく働いてもらってます。
ありがとう!

月並みな言葉になりますが、
周囲の人たち お客様のおかげです。
ありがとうございます!

感慨に浸る間もなく
あわただしく時間は日は流れるけれど
振り返ると気持ちはこれしかなくて、
心から、心から、感謝してます。

続けていくことの難しさ。
自分の思っていたようにはならないということ。
店は自分の想いだけでは成り立たないということ。
でも やっぱり想いは通じるということ。
精一杯やりたいということ。

まだ、言葉にまとめることもできませんが
私はずっと学ばせてもらっています。
本当に、本当に、ありがとう。

 
チェスタはまだ半年です。

これからも
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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# by cesta_ikebukuro | 2011-10-24 17:28 | 日常


ライブを募集しています♪

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今回の募集は 平日の夜のみになります。
少しずつ お問い合わせをいただいております。

デイタイムのライブは 箱貸しという形になりますが
こちらも、たいへん使いやすい料金になっています。

条件 料金その他については 
電話 メールにてお気軽にお問い合わせください。
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# by cesta_ikebukuro | 2011-10-23 17:40 | お知らせ


前の仕事でも
沢山の人に出会わせてもらったけれど

この仕事を始めてからも
本当に沢山の人に 出会わせてもらった。

緊張、どきどき 不安の連続の中で
出会わせてもらってきました。

それを楽しめるようになってきたってことは
少しは余裕ができてきたということなのかな072.gif

お店を始めて もうすぐ6ヶ月。
夢中で過ぎた、あっという間の半年でした。
毎日毎日 疲れた疲れたって
言いながら働いてます。

でも、楽しいです!

もちろん 楽しいばかりじゃないけど
続けていくことの難しさも 
ものすごくものすごく実感してるけど

せっかく自分の店始めたんだから
思いっきりやりゃあいいんよ!
って
先輩オーナーさんにいただいたこの一言
ほんとにそうだと思います。


この秋ライブで聴きたい曲060.gif


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# by cesta_ikebukuro | 2011-10-17 21:48 | 日常

昨夜は、貸切でご利用いただきました。

19時から続々と到着されたのは
チェスタ始まって以来のヤングたち。(言い方が古い)
久しぶりの小学校のクラス会なのだそうです。

子供の頃の友達と会うと 私もその頃に戻ってしまいます。
いつまでたってもそうなんですよね。
まだ若いお客様たちも きっとずっとそうです~。
華やかに賑やかに過ごしていただきました。
若いっていいなあ~♪

なんだか、子供の友達が遊びに来てくれているような気分でした。
カウンター越しに、友達の家に来ているみたいです と言ってもらって
とってもとってもうれしい気持ちになりました。

こんなふうに
使っていただいてうれしいです。

ありがとうございました072.gif
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# by cesta_ikebukuro | 2011-10-16 22:10 | 日常